高血脂是目前社会分布比较广的疾病之一，它极易诱发冠心病、动脉粥样硬化症等疾病，都会直接威胁到我们的生命健康。当下，预防高血脂症迫在眉睫，食疗的防御方式更能被老百姓所接受，那么哪些食品有助于我们预防高血脂呢。
胆固醇是影响高血脂的主要因素，所以我们日常饮食应减少胆固醇的摄入，此类含量高的食物就应少吃，比如，肥肉、动物内脏等，这一类高胆固醇的食谱一个月内食用次数应该控制在两次以内。
另外，在日常的饮食中，应该增加豆制品及各类新鲜果蔬的摄入。我们人体需要各类优质的蛋白质来源于鱼类，虾类等水产品，还有各类去掉皮的禽类，瘦肉，牛肉。但植物蛋白主要来自豆制品，营养元素摄入的多样化是保证我们身体营养均衡的关键。各类新鲜果蔬，不仅能给我们补充各类维生素，还能增加膳食纤维，促进肠道蠕动，增强人体的新陈代谢。
让自己过饱或者饥饿，有助于我们保持自己的精神面貌。饱餐过后如果不进行合理地消耗，就会造成脂肪囤积，形成肥胖，高血脂等不健康的症状。在少食多餐的状态下，平时还要多注重于运动，保证摄入热量低于消耗量或者平衡，才能维持我们的身体健康，远离高血脂。
苹果：低糖低热量，同时富含丰富的维生素c和丰富的膳食纤维，一直是高血脂和糖尿病患者的“保健水果”，也是我们平时生活中减脂瘦身的“健身果”。
胡萝卜：其中的胡萝卜素等微量元素，都是我们日常人体所需的营养元素，对于预防高血脂来看，胡萝卜中的果胶酸钙，能有效地降低胆固醇，间接避免了血脂的升高。
玉米：富含丰富的粗纤维，其中不饱和脂肪酸含量高，无论是矿物质磷元素和硒元素都非常充足，能够促进血清胆固醇的降低。另外，玉米须有利尿降压，煎汤饮用，可以作为三高人群的日常饮用水。
木耳：木耳含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养元素，并且木耳的铁含量非常高，它可以清血净血，降低血管粘稠度，对心脑疾病患者有帮助作用，不仅能调节高血压，对高血脂也有明显的防治效果。
只要我们合理地调整饮食习惯，科学地进行营养搭配，多运动，自然就能远离高血脂。
